給食調理のための料理教室開催決定！！10/21(日)10:00～
2018.09.11|お知らせ
日々給食業務に携わっている方々・今後深く携わっていく方々に向けて、もっと調理が楽しく悩みなく行えるように料理教室を開催します。
鶏肉の加熱温度は150℃？200℃？250℃？
茶碗蒸しは、なんで85℃なの？温泉卵は？
最近の死滅する温度は？栄養が損失してします条件は？
全ては科学。根拠があるんです。
何気なく切っている野菜も切り方に理由があるんです。
みんなで楽しく勉強しましょう！ルンルン気分で楽しくお待ちしております。