○食品偽装問題
2017.01.03
近年、食品偽装問題がニュースで話題になったことがありました。
飲食業界に身を置いている自分の感想は・・・まぁこのくらいは業界の常識かなと感じました。
ただ表現の仕方が間違っているので詐欺だと思いますけど・・・。
先日、298円の弁当と500円の弁当の比較する番組を見ました。
298円の弁当は、食材も世界から安いものを選び人件費がかからないように冷凍食品や袋から開けて盛り付けるだけでよいものを厳選して、安くするための努力の結晶が298円を可能にしたすばらしいものでした。
500円弁当は、素材にこだわり有機野菜・無添加を基本にした健康的な弁当です。畑から販売まで一貫管理をしてマヨネーズまで自社で製造する徹底ぶりです。
そこまでこだわっているのに500円で提供できるという事はものすごい企業努力だと感じます。
どちらもすばらしいお弁当だと思いますが202円の差は何なんでしょう?
『安心』と『安心感』の違いがわかるでしょうか?
202円の差をじっくり考えて買い物をしたいものです。