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Q、ビタミンとミネラルの違いを教えて下さい

2021.02.18|栄養Q&A

A、
ミネラルとは、人体を構成する元素(酸素、炭素、水素、窒素)以外の元素の総称。人体の生理機能をつかさどっている。
ビタミンとは、身体の発育や活動を正常に機能させるために、ごく微量であるが必要とされる有機化合物。

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